Regenerativní zemědělství je přístup, který se v posledních letech stále více prosazuje jako alternativní model k tradičnímu agrárnímu hospodaření. V době, kdy čelíme globálním výzvám, jako jsou změna klimatu, degradace půdy a ztráta biodiverzity, se regenerativní zemědělství ukazuje jako nadějný způsob, jak obnovit ekosystémy, zvýšit úrodnost půdy a přispět k udržitelnosti potravinových systémů.
Tímto přístupem se zabýváme i v AGRI CS, kdy jedním z našich pilířů je poradenství v oblasti půdoochranných technologií a podpora zemědělců v jejich podnikání a vizích nehledě na techniku, kterou mají na dvoře. V uplynulém roce jsme se zaměřili i na technologii Strip-till, kdy v rámci speciální stránky najdete přehledně zpracované benefity pásového zpracování půdy a reálné výsledky a zkušenosti českých zemědělců a podniků. Na další edukativní videa se budete moci za nedlouho těšit v rámci nového projektu #přinášímeřešení.
Proč se řeší regenerativní zemědělství?
Regenerativní zemědělství se zaměřuje na obnovu a zlepšení zdraví půdy, ekosystémů a celých zemědělských systémů, místo aby se soustředil pouze na maximální výnosy a krátkodobé zisky. Ačkoli je na cestě k širšímu přijetí řada překážek, jeho potenciál pro zlepšení půdního zdraví, ochranu biodiverzity a boj proti klimatickým změnám je nesporný. Je na nás, abychom podpořili tyto změny a hledali udržitelné alternativy v našich zemědělských praktikách. Regenerativní zemědělství se snaží navrátit zdraví a vitalitu zemědělských ploch, a to jak ekologicky, tak ekonomicky.
Klíčové principy – minimalizace zpracování půdy
Jedním z klíčových principů regenerativního zemědělství je minimalizace zpracování půdy. Tradiční zemědělské praktiky často zahrnují intenzivní orbu, což může vést k erozi, ztrátě živin a degradaci struktury půdy. Příznivci obdělávání půdy vysvětlují svou zálibu v orbě mnoho důvody: lépe to půdu nachystá na výsev; snižuje to výskyt hmyzu a chorob; kypří to půdu a vstřebá se líp voda; orba zvyšuje výnos. Jenže jak praktické zkušenosti, tak výzkum tato tvrzení popírá. Farmáři neustále říkají, jak zpracování půdy usnadňuje vstřebávání vody, avšak po každém dešti lze na zoraných polích vidět stát vodu, zatímco na polích zpracovaných no-till metodou se voda vsákla.
Tento přístup nejenže zlepšuje úrodnost, ale také zadržuje vodu a snižuje riziko sucha. Na rozdíl od konvenčních zemědělských metod, které často vedou k degradaci půdy a vyčerpávání zdrojů, regenerativní zemědělství usiluje o vytváření zdravých a odolných ekosystémů, které mohou zachytávat více uhlíku. To hraje klíčovou roli ve snižování emisí a stimulaci biologické rozmanitosti. Regenerativní praktiky podporují aktivitu půdních mikroorganismů a živin, což přispívá k zdravějším rostlinám a lepším výnosům.
Pěstování různorodých plodin
Dalším důležitým aspektem je pěstování různorodých plodin. Monokultury, které jsou běžné v konvenčním zemědělství, sice zjednodušují sklizeň, ale zároveň zvyšují riziko nemocí a škůdců, což zvyšuje potřebu chemických pesticidů a herbicidů. V regenerativním systému je naopak kladen důraz na pěstování různých plodin vedle sebe. Tím se zvyšuje biodiverzita, která je klíčová pro rovnováhu ekosystému.
Regenerativní zemědělství také podporuje zavádění užitkových rostlin a přirozených pastvin pro chov dobytka. Harmonické soužití zvířat a rostlin přispívá k úrodnosti půdy, neboť zvířata přinášejí přírodní hnojivo, zatímco rostliny poskytují potravu a ochranu. Tento symbiotický vztah může vést k rozšíření zdravějších a odolnějších zemědělských ekosystémů.
Ochrana a obnova vody
Dalším důležitým prvkem je ochrana a obnova vody. Regenerativní praktiky jako je vysazování rostlin na okrajích polí, budování přírodních nádrží a zavádění ochranných pásů pomáhají zadržovat vodu v krajině a zlepšují její kvalitu. Tyto metody jsou klíčové pro boj se suchem a pro udržení zdravého vodního cyklu.
Výzvy pro zemědělce
Přestože má regenerativní zemědělství mnoho výhod, čelí také určitým výzvám. Mezi ně patří potřeba změny myšlení mezi zemědělci, investice do nových technologií a infrastruktury, a také překonání odolnosti vůči zavedeným konvenčním praktikám. Je nutné vyvíjet vzdělávací programy a iniciativy, které pomohou zemědělcům přejít na regenerativní metody.
V AGRI CS proto mimo jiné pořádáme během roku vzdělávací semináře. V těch již proběhlých jsme se zaměřili například na regenerativní zemědělství a důležitost meziplodin se zkušenou agronomkou ze SKY Agriculture a panem Petrem Sýsem, agronomem s dlouholetou praxí ze Statku Novotinky. V roce 2025 připravujeme seminář na měsíc duben a další v listopadu. Kapacita odborných seminářů je omezena, proto prosíme, pokud máte o seminář zájem, neváhejte se zapojit do předregistrace. My se Vám následně ozveme s bližšími informacemi.
Klíčová je i synergie ostatních článků
Na závěr je třeba zmínit, že regenerativní zemědělství není pouze o přírodních praktikách, ale také o synergii mezi zemědělci a komunitami. Lidé hrají klíčovou roli v tom, jakým způsobem bude zemědělství praktikováno a jaké hodnoty budou vyznávány. Spolupráce mezi farmáři, odborníky a spotřebiteli může přispět k rozvoji udržitelnějších a spravedlivějších potravinových systémů. Je nezbytná pro podporu a rozvoj udržitelnějších praktických kroků.
Regenerativní zemědělství představuje nadějnou alternativu k tradičním zemědělským metodám. Vzhledem k jejím pozitivním dopadům na životní prostředí, zdraví půdy a biodiverzitu může hrát klíčovou roli v budoucnosti našeho zemědělství. Je to cesta, která nás vede k udržitelnějším a obnovitelným praktikám, jež budou prospěšné nejen pro přírodu, ale i pro naše komunity a ekonomiku.
