„Náměstek Milan Daďourek je člověk z praxe. Velkou část svého profesního života se zabýval ochranou krajiny a je ekologicky hospodařícím zemědělcem. Ekologii a ochraně krajiny se věnuje také v souvislosti se společnou zemědělskou politikou, a to jako jeden z odborníků na zemědělství,“ řekl ministr zemědělství Marek Výborný.
Milan Daďourek (48) vystudoval v letech 1993 až 1998 obor ochrana a tvorba životního prostředí na Přírodovědecké fakultě Univerzity Palackého v Olomouci (získal titul Mgr.) a později v letech 2009 až 2012 obor právní specializace – veřejná správa na Právnické fakultě Masarykovy univerzity (získal titul Bc.).
Pochází z Liberce, od roku 2000 žije v Počítkách na Vysočině. Od roku 2011 je samostatně hospodařícím zemědělcem, který se specializuje na ekologický chov ovcí. V pirátském rezortním týmu zemědělství se věnuje zejména společné zemědělské politice ve vztahu k zemědělské praxi a ochraně krajiny.
Náměstek člena vlády zastupuje ministra v záležitostech, které si ministr sám stanoví, a to například při schůzi vlády, Poslanecké sněmovny či Senátu.